La piti história de l'Alex

La profe m´ha preguntat, que he fet a la uec de rellevant en aquets últims mesos. I jo he contestat: “ pos com sempre”. En aquets últims mesos no he pogut fer apenes fusteria per culpa d’un accident en moto. A cuina he aprés bastant a cuinar, abans ja savia alguna cosa però ara sé molt més. He aprés a fer salsa de roquefort, amb el que m’agraden a mi les salses! Ara no cal que les compri de pot, per que les puc fer jo mateix.
La salsa roquefort és molt fàcil de fer: agafem un pot de tetrabrik, o com es digui , de nata muntada i 100 grams de formatge roquefort. Barregem tots els ingredients i els posem a la batidora, després ho posem a escalfar, i si veiem que no s’espesa li fiquem una cullerada de maicena tamisada. I esperem fins que es quedi ben espès.

En la foto jo sóc el segon començant per l'esquerra.

Àlex Royan

Les meves peces de ceràmica

Últimament estic fent un test amb la tècnica dels xurros . Es tracta de fer xurros amb el fang i anar aixecant i enganxant amb la barbotina. Cada cop obrint més per donar la forma. Per que la peça no s’assequi hem d’anar ficant una mica d’ aigua i guardar-ho bé en un plàstic . Les peces que tinc acabades son ous amb patatas (però no es un plat de cuina, ja ja...je)

Xénia Segura

En Bilal a la cuina

Em poso un davantal i frego els plats i els gots i netejo la taula. Tot seguit preparem el menjar: fem pizza, sopa, fruita i verdura. Quan acabem de cuinar mengem el que hem fet tots i després posem la nota .
Jo vaig fer una pizza . Primer vaig fer el pa i després hi vaig posar tomàquet i formatge ratllat, tonyina i gambes i el vaig ficar al forn uns 15 minuts. El més difícil es fer la massa, costa molt donar-li la forma.

Bilal Tabaret

Últimes feines

A l’aula de fusteria fem moltes coses variades, com ara plats, bolígrafs, tamborets etc. Últimament estem fent uns tamborets petits. Els tamborets necessiten molta feina, com a mínim 4 classes, per això és un treball llarg. Després farem un mirall que gira, espero que em surti bé. Jo en el meu primer curs he fet 3 plats, un bol,1 ma de morter , una baldufa i 1 tamboret . Per Nadal vam fer una sorpresa als instituts regalant-los unes postals i a dins hi havia un bolígraf.

Zakarias Missou

Assemblea del 25 de gener

A la última assemblea, el divendres 25 de gener, vam parlar d’una sortida que farem aquí a Palafrugell. Anirem a muntar a cavall i també vam parlar d’anar a fer bicicleta. Tot això encara no esta decidit.
També vam parlar de com avia anat la setmana i del que faríem la setmana següent. també vam perla de fer una taula de ping-pong a aula de fusteria.

Mohamed Houman